스포츠경향(총 12 건 검색)

[지정현의 치아 건강이 100세 건강] 맛을 건강하게 느끼려면 치아 건강이 중요하다(2023. 08. 15 13:40)
... 느끼는 맛입니다. 신맛은 음식이 상한 것을 감지하기 위해 발달한 미각입니다. 상한 음식에서 나오는 수소이온이 미각 세포의 맛 수용체를 자극하는 것입니다. 또한 식물이 익지 않은 자신의 씨앗을...
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[경희대치과병원 명의토크]혓바늘부터 설암까지 혀 질환 톱4(2022. 11. 28 12:42)
... 구강내과 강수경 교수미각을 담당하는 혀는 음식의 맛을 느낄 뿐 아니라 다양한 근육의... 암이 발생할 수 있는데, 설암의 95%는 편평상피세포암이다. 구강 내 발생한 다양한 연조직 병소 중 흰색...
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[헬스토피아] 포스트 코로나, 아직도 괴로운 ‘후각장애’(2022. 05. 15 08:28)
... 막히면서 냄새가 안 맡아지기도 하지만 후각 수용세포의 손상으로 감각신경성 후각장애가 생길 수... 후유증을 보였으며, 그중 후각・미각 장애가 25%인 것으로 나타나 코로나 감염 이후...
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‘확찐자’ 탈출은 금주부터(2021. 06. 22 18:00)
.... 전 원장은 “맥주의 원료인 호프는 쓴맛을 내며 미각을 자극해 음식 생각이 나게 만드는 알파산(α... 대사가 지연된다. 술은 지방 분해와 근육세포 내 단백질 합성을 방해해 건강은 물론 몸매에도...
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[지방흡입 talk] 갑작스러운 체중 변화, 왜 그럴까(2020. 04. 13 07:00)
... 저하된다. 성장호르몬 저하와 식욕 억제 세포 퇴화도 노화로 인한 체중 증가의 원인이다.... 축적에 영향을 주기도 한다. 또 니코틴 성분은 미각을 둔화시키는데 금연으로 돌아온 식욕으로...
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“즐기며 산다”…행복한 노인을 위한 비만 예방법(2019. 10. 01 15:32)
... 경우가 많은데, 이는 미각이 둔해진 탓이다. 미각에 영향을 미치는 유두나 미뢰 등 여러... 들면 단순히 근육의 양만 줄지 않고, 각각의 근육세포가 내는 힘까지 떨어진다. 환갑을 넘어서면...
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[파불루머 유재덕의 칼과 책] 최고가 되고 싶다면 과학을 배워라…‘음식으로 보는 미래과학’(2019. 09. 22 14:28)
.... VIP 고객이 객관적으로 어떤 수준의 미각을 가지고 있든지, 요리사는 그들의 식성을... 쌓아야겠다는 생각이 들었다. 저자 마티 조프슨은 세포생물학 박사다. 그는 방송을 통해 과학의 대중화를...
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[Dr. 김의 ‘이 좋은 이야기’] 치아가 많이 없으면 치매에 잘 걸린다고?(2018. 03. 21 20:25)
... 치주 질환군으로부터 나오는 독소나 면역세포가 세균을 공격하기 위해 발생시키는 다양한... 음식을 씹을 때 쓰이게 되는 턱관절, 혀의 미각세포, 얼굴 근육 쓰임 등의 움직임이 뇌에...
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화제의 책|‘소리의 과학’ 속에 담긴 인류 진화의 비밀(2017. 12. 17 21:07)
.... 또 우리 몸에 국한된 감각인 촉각이나 후각, 미각보다 범위가 넓다. 빛의 지각에 바탕을 둔... 변화하는 사건도 지각할 수 있다. 귀 안의 유모세포는 초당 5000번까지의 진동을 인지할 수 있으며,...
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밥상이 짜면 뼈와 관절이 아파진다(2014. 08. 15 17:01)
... 삼투압현상은 많은 수분을 끌어들여 물이 세포 사이에 계속 고여 있게 하며 결국 부종으로... 일으키게 된다. 하지만 노인들은 대부분 미각이 둔해지고 오랫동안 이어온 식습관을 바꾸기가...
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